¿Y tú supiste? ¡Ron nuevo en Sancti Spíritus pa’ ponerle sabor a la vida!
Una mipyme familiar en Sancti Spíritus lanza Don Gener, un ron artesanal de 34 grados, buscando diversificar la oferta ante retos económicos y escasez de insumos.
¡Oye esto pa' que veas! ¡Ron nuevo en la calle!
Mira tú, que en el mismísimo Sancti Spíritus, allá en Taguasco, una familia que le mete candela a los negocios se inventó un ron. Se llama Don Gener, y no es un ron cualquiera, ¡es artesanal! La cosa es que los dueños, los Ulloa León, que le meten con su empresa Gran Cubaya, quieren que la gente del centro del país tenga más opciones pa' tomarse algo rico.
Esto es la prueba de que cuando las cosas se ponen raras con la economía y faltan cosas, el cubano se las ingenia. ¡Como tiene que ser!
¿Dónde fue el jolgorio y cuándo?
Todo esto está pasando en Taguasco, en la provincia de Sancti Spíritus. El ron Don Gener, que tiene 34 grados de alcohol, salió al ruedo hace poco. Lo están vendiendo en botellas plásticas de 750 y un litro. Al principio, lo vas a encontrar más que nada en los restaurantes y bares de Taguasco, pero ya están pensando en llevarlo pa' otros pueblos de la provincia.
Imagínate el ambiente, la gente con ganas de probar algo nuevo, y este ronito llegando pa' ponerle sabor a las reuniones.
¿Y esto por qué es importante, mi socio?
Bueno, fácil. Con este ron nuevo, la gente de Sancti Spíritus tiene más pa' elegir, y eso siempre se agradece. Además, muestra cómo las empresas privadas, las mipymes, están echando pa'lante a pesar de los problemas que hay pa' conseguir las materias primas. Es como decir que, aunque falte, ¡se resuelve!
Esto le da un empujón a la economía de la región, y demuestra que la inventiva cubana no tiene freno.
¿Qué dicen los que saben y los que no?
Por un lado, está la familia Ulloa León, que con mucho esfuerzo sacó adelante este proyecto y le puso el nombre del patriarca, Don Gener, en honor. Por otro lado, para poder hacer el ron, tuvieron que hacer un pacto con las empresas estatales. Ellas son las que se encargan de destilar los alcoholes que vienen de la caña de azúcar.
Esta unión entre lo privado y lo estatal es la que hizo posible que el Don Gener existiera. Así que unos están contentos porque hay ron nuevo, y otros porque se ve que se puede trabajar juntos.
¿Y ahora qué? ¿Pa' dónde va esto?
Pues ahora lo que toca es ver cómo responde la gente. Si el Don Gener gusta, que seguro que sí, la mipyme esa tiene capacidad pa' hacer hasta mil litros al día. La idea es que poco a poco vaya llegando a más lugares, no solo en Taguasco, sino por toda la provincia de Sancti Spíritus, y quién sabe si después sale pa' otras partes.
Lo que está claro es que hay que seguirle la pista a este ron, porque puede ser el principio de muchas cosas buenas pa' los emprendedores de la región.