Qué pasó

Oye, que te cuento que Papa John's, la gente de la pizza, se va a botar 300 restaurantes de encima en Estados Unidos y Canadá. Parece que no dan la talla, están dando bajo rendimiento y la compañía decidió que ya no les conviene tenerlos abiertos. Es como cuando uno tiene ropa vieja que no usa, pues la donan o la botan, ¿entiendes? Pues así mismo.

Esto lo dijo el jefe de finanzas, un tal Ravi Thanawala, el 26 de febrero. Dijo que estos locales ni cumplen lo que la marca espera, ni tienen un plan para salir de la mala racha económica. ¡A dar de baja se ha dicho!

Dónde y cuándo

La fiesta de los cierres va a ser principalmente en 2026, cuando se vayan un buen montón. Y para el 2027, vendrán como 100 más. O sea, que en los próximos dos años, adiós a casi 300 sitios. La empresa dice que es para que los franquiciados puedan meterle más candela a los locales que sí funcionan y que tienen más futuro.

La verdad es que los malos tiempos pegaron duro. La inflación, que subió los precios de la comida y los sueldos, ha puesto contra las cuerdas a todo el negocio de los restaurantes. Así que no es solo Papa John's, es un tema de la industria completa.

Por qué importa

Bueno, esto significa que mucha gente se va a quedar sin su pizza favorita en algunos barrios, y otros tantos van a perder su trabajo. Además, una compañía tan grande que decide cerrar tantos locales, pues algo nos dice de cómo andan las cosas en el mundo de la comida rápida. Es un toque de atención, como cuando un amigo te dice que está cansado de tanto trabajar.

Para los que quedan, la idea es que Papa John's se ponga más fuerte y más rápido. Quieren enfocarse en hacer las cosas bien, donde sí les sale cuenta. Es como si un equipo de fútbol se deshiciera de los jugadores que no marcan goles para tener un once más potente.

Qué dicen las partes

La compañía, por boca de Thanawala, asegura que esto es una decisión “estratégica”. Dicen que es para que los franquiciados puedan concentrarse en lo que sí funciona. Añaden que el impacto de los costos altos y la inflación se sintió en los márgenes de ganancia.

Además, para simplificar, se van a deshacer de algunas cosas en el menú. ¡Adiós a las Papadias y a los Papa Bites! Quieren que la cocina sea más ágil. Y sí, también van a recortar como el 7% de la gente que trabaja en las oficinas, los que no están en los restaurantes.

Qué viene ahora

Pues ahora toca esperar y ver cuáles son esos 300 locales que se apagarán. La compañía todavía no ha dicho cuáles. Pero lo que sí está claro es que Papa John's se está reestructurando, buscando ser más rentable y eficiente. Habrá que ver si esta jugada les sale bien y si las pizzas siguen llegando igual de ricas a donde sí van a quedarse.

Por lo pronto, si te gusta Papa John's, más vale que vayas checando si tu local favorito está en la lista de los que se despiden. Es el momento de seguir de cerca este movimiento, porque afecta a muchos y dice mucho de cómo está la batalla por mantener un negocio a flote en estos tiempos.