¿Se nos cayó el negocio? El Estado de Cienfuegos se quita de encima los restaurantes que ya no puede mantener
El Estado cubano transfiere la gestión de emblemáticos restaurantes y heladerías en Cienfuegos a empresas privadas debido a su incapacidad para mantenerlos operativos.
Oye esto pa' que veas... Parece que las cosas no andan bien pa'l Estado, ¿tú sabes? Resulta que en Cienfuegos, esos sitios que antes eran el orgullo de la ciudad, como el Covadonga, las heladerías Coppelia y El Cairo, el Club Caribe, la Laguna del Cura y hasta el Parque de Diversiones, ¡ahora se los van a dar a los privados!
Y no creas que es porque se les ocurrió, no. Es porque el gobierno mismo dijo: "Mira, ya no podemos con esto". ¡Imagínate! Años de abandono, de cierres, de que todo se cayera a pedazos por la dichosa crisis, los apagones y que no hay quien trabaje.
Dónde y Cuándo:
Todo esto está pasando ahora mismo en Cienfuegos, esa perla del sur. Los locales, que son pura historia y sabor, llevaban un buen tiempo cerrados o funcionando a medias, casi fantasmas. Ahora, según contaron por ahí los del Grupo Empresarial de Comercio, metieron todo en una licitación para que las mipymes, los negocios nuevos estos, se hicieran cargo.
¿Por qué nos importa esto?
Sencillo, mi socio. Si el Estado no puede mantener ni la comida de la gente, hay que buscarle la vuelta. Esto significa que el bolsillo y el estómago del cubano de a pie es el que sufre cuando los sitios emblemáticos se caen. Ahora, la esperanza es que estos privados le metan mano, inviertan y revivan esos lugares que nos dan alegría.
¿Qué dicen las partes?
Por un lado, las autoridades insisten en que no es una privatización, que la propiedad sigue siendo del Estado. ¡Pero ojo! Son los privados los que van a poner el dinero para arreglarlo todo, pagar las cuentas y que los servicios vuelvan a ser buenos. Por ejemplo, el Covadonga, que era famoso por su parrillada y mariscos, ahora lo coge una mipyme llamada Las Rocas del Sur. Y el Club Caribe, un clásico, se lo queda Somos2CM, que hasta ahora tenía su negocio en una casa.
¿Qué viene ahora?
Esto es parte de un plan más grande, de unas 176 medidas que el gobierno está aplicando a ver si se reactiva la economía. Ya se está viendo en otras provincias, como Sancti Spíritus, Holguín y La Habana. El patrón es claro: el Estado se guarda los papeles, pero el que invierte, el que arriesga y el que levanta los negocios es el privado. Habrá que ver si esta fórmula funciona de verdad o si es otro cuento chino.