¿El sol nos salvará la comida? El ingenio cubano ante el apagón eterno
Ante apagones de más de 20 horas, cubanos usan fogones solares de $100 para cocinar, freír y hervir, demostrando resiliencia creativa ante la crisis.
Qué pasó
En Cuba, donde los apagones ya son el pan de cada día y pueden durar más de 20 horas seguidas, la gente se las está ingeniando para poder cocinar. Una de las soluciones que ha empezado a sonar es el fogón solar, un aparato que usa la luz del sol para calentar la comida sin gastar ni un kiko de electricidad o gas.
José Reidel Medina Roja, un usuario de redes sociales, ha mostrado videos de cómo funciona uno de estos fogones solares que él mismo vende por 100 dólares, que es un dineral en Cuba, ¡más de 50.000 pesos! En esos videos se ve cómo el invento puede cocinar frijoles, freír algo y hasta calentar agua, siempre y cuando el sol pegue fuerte.
Dónde y cuándo
Esta movida está ocurriendo en Cuba, un país tropical donde el sol sale casi todos los días del año. Las demostraciones se están viendo en las redes sociales, mostrando cómo este aparato funciona bajo el sol caribeño.
El aparato en sí es una maravilla de la ingeniería casera. Tiene una parte que parece un plato grande que recoge los rayos del sol y los enfoca en un solo punto, justo donde pones la olla. Dicen que en menos de media hora, con un solazo, la olla ya está cogiendo presión y la comida lista para comer.
Por qué importa
Esto importa porque la cosa con la luz y el gas en Cuba está peor que nunca. Millones de cubanos están sufriendo por los apagones y la falta de recursos para cocinar. Este fogón solar, aunque caro al principio, significa que la gente puede comer sin depender de un servicio eléctrico que falla tanto.
Además, como usa solo el sol, no contamina y no cuesta nada de mantener una vez que lo compras. En un país donde todo escasea, aprovechar el sol, que nos sobra, es una jugada maestra de supervivencia y de ahorro.
Qué dicen las partes
Bueno, el vendedor, José Reidel Medina, está promoviendo su invento con videos donde dice que “la olla coge presión enseguida” y que cocina rápido. Se ve contento mostrando la efectividad del fogón.
Por otro lado, la gente común que ve los videos, aunque no se les nombra directamente, son los que realmente viven esta realidad. Para ellos, este fogón es una luz de esperanza en medio de tanta oscuridad y crisis energética, una forma de seguir adelante.
Qué viene ahora
Ahora, lo que hay que ver es si esta solución se puede extender más allá de quienes pueden pagar esos 100 dólares. También hay que estar pendientes de si los días nublados o con mal tiempo afectan mucho la cocina diaria.
Lo que sí está claro es que los cubanos tienen un talento tremendo para inventar y adaptarse cuando las cosas se ponen feas. Este fogón solar es solo un ejemplo más de cómo el ingenio criollo sale a flote en tiempos de necesidad, aprovechando lo que la naturaleza les regala.