Qué pasó

¡Oye esto pa' que veas! En plena era de la inteligencia artificial, en Cuba la gente está volviendo a inventos de los años 90 para poder cocinar. Una usuaria, Rossy Guajira Natural, se hizo viral en Facebook mostrando cómo hacer un 'mini torrichelli'.

Es básicamente un fogón artesanal hecho con una lata vieja y aserrín compactado. La cosa esta, según ella, dura quemando varias horas sin necesidad de gas ni electricidad. ¡Como si estuviéramos de vuelta en el Período Especial!

Dónde y cuándo

Esto está pasando ahora mismo en Cuba, en medio de una crisis de combustible que no para. El video que se hizo famoso se compartió en Facebook y fue reseñado por el perfil Sangre Cubana. Se ve claramente el proceso de meter el aserrín en una lata y apretarlo bien.

Las imágenes muestran cómo se crea esa fuente de calor lenta que sirve para cocinar algo o por lo menos hervir agua. Es un reflejo clarito de la situación energética en la isla.

Por qué importa

Esto importa porque nos muestra la cruda realidad de cómo la gente se las tiene que arreglar cuando faltan las cosas básicas. Mientras el mundo avanza a pasos agigantados con la tecnología, en Cuba hay familias que reviven métodos de supervivencia del pasado.

Para muchos, es una muestra de ingenio popular ante la adversidad. Pero para otros, es una señal de alerta sobre el deterioro de las condiciones de vida y el retroceso a prácticas de tiempos difíciles.

Qué dicen las partes

Por un lado, hay quienes ven el 'mini torrichelli' como una solución ingeniosa, un acto de creatividad para salir del paso. Lo ven como una forma de independencia frente a la falta de recursos.

Por otro lado, está la gente que lo ve como un síntoma del problema sistémico que vive el país. Señalan que estas soluciones rudimentarias no deberían ser necesarias en pleno siglo XXI y que evidencian las dificultades diarias con los apagones y la escasez de combustible.

Qué viene ahora

Pues mira, mientras los apagones sigan y el gas licuado escasee, estas alternativas como el 'mini torrichelli' seguramente se van a seguir expandiendo. Es un recurso de emergencia que se vuelve parte de la vida diaria.

Lo que está claro es que la creatividad doméstica se está convirtiendo en una herramienta fundamental para la subsistencia. Habrá que seguir de cerca cómo evoluciona esta situación y qué otras soluciones 'noventeras' vuelven a la palestra.